El Dr. Matías Giudice se graduó de Médico en la Universidad Nacional de Tucumán. Posterior a esto comenzó su especialidad quirúrgica completando la residencia de Cirugía General en el Hospital Centro de Salud Zenón Santillán de la ciudad de San Miguel de Tucumán, obteniendo el titulo de la especialidad otorgado por el Ministerio de Salud de la Nación. En la provincia de Buenos Aires completó su formación en la prestigiosa Clínica Juri de Cirugía plástica, junto al Prof. Dr. José Juri,  obteniendo el certificado de especialista en Cirugía plástica, estética y reparadora otorgado por el Ministerio de Salud de la Nación. Participó además como colaborador científico de los cursos intensivos dictados por éste durante la residencia.
Complementó su formación en Cirugía Reconstructiva realizando una rotación completa en el Hospital de Quemados de la provincia de Buenos Aires y durante un año, formo parte del equipo del Dr. Claudio Angrigiani, referente en el mundo en Cirugía Reconstructiva y Microcirugía.

El Dr. Giudice se mantiene en constante formación y actualización asistiendo anualmente a diferentes Cursos, Congresos y Simposios a nivel Nacional e Internacional

 

Actualmente se desempeña como:

• Cirujano plástico staff del Hospital Angel C. Padilla Tucumán.
• Cirujano plástico staff del Hospital Nestor Kirchner , Tucumán.
• Cirujano plástico staff del Hospital Nicolás Avellaneda, Tucumán.
• Cirujano plástico staff del Sanatorio Modelo, Tucumán.
• Cirujano plástico staff obra social OSECAC, Tucumán.
• Cirujano plástico en MAGNA, Grupo Médico.